Les dangers de l’hypercholestérolémie
Le cholestérol est un lipide naturellement présent dans l’organisme. On le trouve principalement dans le foie, le cerveau et la moelle épinière. Indispensable à la vie et à la santé, il joue un rôle important à la fois dans la production de certaines hormones, et dans les cellules du cerveau ou du cœur, ainsi que dans la synthèse de la vitamine D. 70 % du cholestérol est produit par l’organisme, plus précisément par le foie, le reste est apporté par l’alimentation. Il est important de bien réguler le taux de cholestérol dans le corps.
En effet, un excès peut devenir dangereux pour le cœur et le système nerveux.
A quoi sert le cholestérol ?
La majeure partie du cholestérol dans le corps est impliquée dans la construction des membranes cellulaires du corps ainsi que dans le développement des cellules fœtales, des hormones sexuelles et de la bile. En effet, le cholestérol est ce liquide qui permet aux lipides de se mélanger à l’eau et facilite ainsi l’absorption des graisses alimentaires.
Risques associés à un taux de cholestérol élevé
Lors d’une analyse de sang, nous pouvons distinguer le cholestérol LDL ou les lipoprotéines de basse densité HDL ou les lipoprotéines de haute densité, respectivement. Les lipoprotéines HDL retiennent le cholestérol, qui se dépose dans les artères et est transféré au foie, où il est excrété. On dit même que c’est comme un éboueur. Le cholestérol HDL libère les artères obstruées par des dépôts lipidiques. On sait que 20 à 30 % du cholestérol dans le sang est associé au HDL.
Quant aux LDL, elles sont mauvaises pour l’organisme. En effet, les lipoprotéines LDL assurent le transport et la distribution du cholestérol dans toutes les cellules de l’organisme en fixant le cholestérol sur les parois des artères, et elles provoquent également la formation de plaques d’athérome. En conséquence, ils ont tendance à obstruer les artères. Ce qui peut causer des problèmes de santé cardiaque.
Nous recommandons les niveaux de cholestérol HDL. plus élevé au détriment du cholestérol LDL pour assurer une excellente santé cardiovasculaire. Il est important que le niveau de LDL et de cholestérol total dans le corps ne dépasse pas les valeurs.
Référence
En effet, l’excès de cholestérol contribue au blocage des artères et des petits vaisseaux, ce qui augmente le risque de maladies cardiovasculaires.
D’autre part, vous devez savoir qu’un taux élevé de LDL signifie un faible taux de HDL. Cette situation se résume à la même conclusion qu’une diminution de l’apport sanguin au muscle cardiaque peut provoquer une angine de poitrine et la formation de caillots et une thrombose, provoquant un infarctus du myocarde. L’hypercholestérolémie est l’un des principaux facteurs de risque de maladie coronarienne due au tabagisme et à l’hypertension artérielle.
Vous devez savoir qu’il existe des facteurs qui affectent le taux de cholestérol, tels qu’une consommation excessive d’acides gras saturés en cholestérol, un mauvais équilibre nutritionnel ou des facteurs génétiques tels que l’hypercholestérolémie familiale.
Pour éviter une trop forte augmentation de votre taux de cholestérol, vous devez avoir une bonne alimentation équilibrée et manger le bon cholestérol. Il est également nécessaire de réguler son poids afin de maintenir un taux de cholestérol normal et sans danger.
Aussi, réduisez votre consommation de matières grasses totales à pas plus de 35 % de vos calories quotidiennes totales.
De plus, il est important de manger des aliments efficaces pour lutter contre le cholestérol, comme les aliments riches en oméga-3 comme l’huile d’olive et les cacahuètes. Il faut aussi privilégier les aliments riches en fibres et en céréales.
